À propos de Popina
Popina est une solution française de caisse enregistreuse sur iPad, développée par un restaurateur. Notée 4.4/5 sur l’App Store (près de 2 000 avis), elle est l’une des rares solutions du marché à proposer un tarif public accessible : à partir de 52 € HT/mois pour le pack Basic.
Popina s’adresse à un large spectre d’établissements : restaurants traditionnels, boulangeries, bars, hôtels, snacking et commerces de détail. La solution propose un terminal T-One unique qui combine prise de commande et paiement en un seul appareil.
Fonctionnalités clés de Popina
- Caisse iPad avec encaissement multi-modes (CB, espèces, titres-restaurant)
- Plan de salle, gestion des commandes et écran cuisine
- Terminal T-One : commande + paiement en un appareil
- Gestion des stocks et programme de fidélité
- Gestion multi-établissements centralisée
- Intégration PMS hôtelière et gestion HACCP
- Reporting et exports comptables
En savoir plus : popina.com
Pourquoi associer Popina et Fullsoon
Fullsoon est une solution SaaS qui exploite l’intelligence artificielle pour analyser l’activité passée, produire des prévisions fiables (en moyenne ≈94 %) et aider les groupes de restauration à optimiser achats, stocks, ressources et rentabilité multi-sites.
L’association Popina + Fullsoon est pertinente lorsque vous souhaitez mieux exploiter vos données existantes issues de la caisse, sans changer l’organisation de vos outils au quotidien. De manière volontairement simple, Fullsoon peut s’appuyer sur des historiques d’activité (ventes, volumes, tendances) et les enrichir avec des facteurs externes qui pèsent sur la demande : saisonnalité, météo et événements.
Pour les sièges et directions opérationnelles, l’enjeu n’est pas seulement de “voir” les chiffres, mais de transformer l’historique en décisions actionnables : combien acheter, quand, pour quel niveau d’activité attendu, et avec quel impact sur le coût matière et le gaspillage.
Synthèse des bénéfices métier
- Meilleure anticipation de l’activité pour sécuriser le service.
- Décisions d’achat plus fiables et réduction du surstock.
- Moins de gaspillage grâce à des prévisions plus fines.
- Gain de temps pour les équipes (repère moyen observé : ≈20h/mois, selon organisation).
- Vision consolidée multi-sites pour comparer, standardiser et arbitrer.
Indicateurs donnés à titre informatif (moyennes constatées, non garantis) : certaines organisations observent aussi des gains pouvant atteindre ≈1 000 €/mois selon le réseau, les volumes et la maturité process.
En pratique, Popina apporte une base opérationnelle structurée, et Fullsoon contribue à fiabiliser la planification (production, achats, ressources) à l’échelle d’un site comme d’un parc d’établissements.
Questions fréquentes
Combien coûte Popina ?
Popina propose un pack Basic à 52 € HT/mois (licence Pro + Back Office). Les packs Starter et Premium, qui incluent le matériel (iPad, imprimante, tiroir-caisse), sont sur devis.
Quelles données Popina transmet-il à Fullsoon ?
Fullsoon récupère les historiques de ventes et les volumes par créneau enregistrés dans Popina pour alimenter ses modèles de prévision IA (fréquentation, achats, stocks).
Mon restaurant est un hôtel-restaurant, l’intégration fonctionne-t-elle ?
Oui. Popina propose une intégration PMS hôtelière native. Fullsoon peut exploiter les données de la partie restauration, que l’activité soit liée à l’hôtel ou au restaurant seul.
