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    "eyebrow": "Presse",
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    "titleAccent": "les médias.",
    "intro": "Ce que la prévision change dans une cuisine : moins d'invendus, des commandes justes, des inventaires qui tiennent en quatre minutes. Reportages et analyses consacrés à Fullsoon et à la restauration."
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    "titre": "Vous préparez un sujet sur la restauration ?",
    "texte": "Chiffres d'usage, cas clients, interviews des fondateurs : dites-nous votre angle et votre date de bouclage.",
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      "titre": "Fullsoon chasse le gaspillage dans les restaurants",
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      "date": "Juillet 2022",
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      "resume": "BFM Business consacre un sujet à Fullsoon : comment l'intelligence artificielle prévoit les ventes d'un restaurant pour ajuster les achats et la production, et faire reculer le gaspillage alimentaire.",
      "url": "https://www.facebook.com/BFMBusiness/videos/fullsoon-chasse-le-gaspillage-dans-les-restaurants/2305532679610315/",
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      "date": "Juillet 2023",
      "titre": "Fullsoon, la solution antigaspillage pour les restaurants, est en pleine levée de fonds.",
      "citation": "Maddyness revient sur la solution antigaspillage de Fullsoon et sur la levée de fonds engagée pour accélérer son déploiement auprès des restaurateurs.",
      "url": "https://www.maddyness.com/2023/07/12/fullsoon-solution-antigaspillage/",
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      "date": "Mars 2026",
      "titre": "Moins de gaspillage dans les restaurants scolaires grâce à l'intelligence artificielle",
      "citation": "Le Département de l'Essonne équipe ses restaurants scolaires d'une intelligence artificielle qui ajuste les quantités préparées à la fréquentation réelle, pour réduire le gaspillage alimentaire des cantines.",
      "url": "https://www.essonne.fr/actualites/moins-de-gaspillage-dans-les-restaurants-scolaires-grace-a-lintelligence-artificielle",
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