Module Prévisions
Anticipez vos ventes et votre fréquentation à 14 jours grâce à l'IA.
Fini les approximations. Fullsoon analyse vos historiques, la météo, les événements locaux et le trafic pour prédire vos besoins exacts en ingrédients.
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Trois étapes, aucune configuration.
On branche vos systèmes existants, on croise vos données avec les signaux externes, on vous rend une recommandation actionnable.
01
Connexion à votre caisse
On branche votre POS — Tiller, Lightspeed, L'Addition — en moins de 48 h. Aucune migration, aucun ticket support.
SETUP 48 H 02
Analyse prédictive
Nos modèles croisent vos historiques avec la météo, les jours fériés, les événements locaux et le trafic zone par zone.
50+ SIGNAUX 03
Recommandations chiffrées
Volumes de production par recette, quantités à commander par fournisseur. Vous validez, Fullsoon envoie.
PRÊT À VALIDER Bénéfices mesurés
Des chiffres, pas des promesses.
Moyennes constatées sur nos clients après trois mois d'utilisation.
−20% de gaspillage alimentaire
Invendus retirés du service dès le premier mois.
+3 à 6% de marge brute récupérée
Bon volume, bonne recette, bon fournisseur — chiffré.
95% de précision moyenne
Sur les volumes de vente à 14 jours, tous segments confondus.
Vos prévisions, en un coup d'œil.
Volumes prévus, écarts vs réalisé, alertes de stock. Chaque décision est chiffrée.
Couverts prévus 1 284 +8,2 % vs S-1
CA prévu 38 420€ +6,4 % vs S-1
Précision modèle 95,2% +1,4 pt ce mois
LUN
MAR
MER
JEU
VEN
SAM
DIM
Météo · sam. 26°C Ciel dégagé, terrasse pleine +14 %
Fête des Voisins Rue du faubourg · 20 h +9 %
Trafic quartier Zone dense · flux +18 % +7 %
Lundi férié 15 août · fermeture partielle −22 %
Poulet fermier Volume prévu vendredi service +18 kg
Frites fraîches Coupe pour le week-end +42 kg
Vin rosé Côtes Terrasse — bouteilles en cave +24 btl
Voyez vos prévisions sur vos propres données.
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